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安享好物-龙凤鲜美肉汤圆
全部速冻汤圆
龙凤鲜美肉汤圆
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安享等级：D级
S级A级B级C级D级E级·
配料(添加剂)：2添加
执行标准：GB 19295
皮质韧性：标准韧皮
馅料口味层次：基础口味
馅料饱满度：低饱满度
速冻品质：标准速冻
油糖水平：均衡香甜型
200g/袋
¥6.23/袋
¥31.13/g
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成分材料：
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标准韧皮>薄脆皮>厚实皮
速冻汤圆根据皮质韧性分为薄脆皮、标准韧皮和厚实皮三类，体现煮食后的口感和耐煮性，从易煮型到耐煮型，各具特色。
标准韧皮
薄脆皮
厚实皮
介绍
皮厚适中，煮后Q弹不破，耐煮5-8分钟。
皮薄透明，煮后脆嫩，耐煮3-5分钟。
皮厚结实，煮后耐嚼，耐煮8分钟以上。
优点
煮食不易破皮，口感最佳，适合家庭煮食。
速煮速食，口感清爽，视觉效果好。
不易破皮，适合长时间煮食或多人分食。
缺点
煮食时间稍长。
稍易破皮，需要注意煮食火候。
口感较硬，煮不熟易生涩。
适用人群
家庭主妇、注重口感的消费者。
追求清爽口感、速食需求的消费者。
老人儿童或多人聚餐家庭。
不适人群
追求速煮的忙碌上班族。
喜欢Q弹厚实口感的传统消费者。
喜欢嫩滑口感的年轻消费者。
奢华馅心>多层复合>基础口味
速冻汤圆根据馅料口味层次分为基础口味、多层复合和奢华馅心三类，体现风味复杂度和食材品质，从日常到高端，各有定位。
奢华馅心
多层复合
基础口味
介绍
采用黑芝麻、核桃、猪油等高档原料，层层风味，入口即化。
芝麻+花生或莲蓉+蛋黄等复合馅料，口感层次分明。
单一芝麻或红豆馅，经典传统风味。
优点
风味丰富，回味无穷，高端品质。
风味多样，满足不同口味需求，性价比高。
口味纯正，价格亲民，适合大众。
缺点
价格昂贵，保质期较短。
不如奢华馅心精细。
风味单一，缺乏惊喜。
适用人群
节日礼品、高端消费者、美食爱好者。
追求口味变化的年轻家庭。
传统节日消费者、儿童。
不适人群
预算有限的普通消费者。
偏好单一经典口味的传统消费者。
追求新奇口味的年轻消费者。
高饱满度>标准饱满度>低饱满度
速冻汤圆根据馅料饱满度分为低饱满度、标准饱满度和高饱满度三类，主要体现馅料与皮的比例和食用满足感，从经济型到高端品质，各有特点。
高饱满度
标准饱满度
低饱满度
介绍
馅料占总重量的60%以上，一咬即爆汁，馅料丰富。
馅料占总重量的40-60%，馅料适中均匀分布。
馅料占总重量的40%以下，皮多馅少。
优点
口感极佳，汁水饱满，食用满足感强，品质高端。
口感均衡，性价比高，适合日常食用。
价格低廉，适合大量采购。
缺点
价格较高，生产成本高。
不如高饱满度汁水丰富。
口感单薄，满足感低。
适用人群
追求高品质口感的消费者、节日聚餐家庭。
普通家庭、日常早餐消费者。
预算极低的学生或临时应急。
不适人群
预算有限的日常消费者。
追求极致口感的美食爱好者。
注重口感和品质的消费者。
优质速冻>标准速冻>普通速冻
速冻汤圆根据速冻品质分为优质速冻、标准速冻和普通速冻三类，体现冷冻保存效果和解冻后完整度，从高端到经济型，各有差异。
优质速冻
标准速冻
普通速冻
介绍
-40℃急速速冻，冰晶细小，解冻后完整率99%以上。
-18℃标准速冻，解冻后完整率95%以上。
-18℃常规速冻，解冻后完整率85-90%。
优点
保持最佳口感和营养，无冰渣，长期储存不变质。
保存良好，性价比高，适合家庭常备。
价格最低，满足基本需求。
缺点
生产成本高，价格较高。
长期储存可能略有冰晶。
易有冰渣，煮后口感略差。
适用人群
注重品质的家庭、超市高端货架。
普通家庭、日常采购者。
临时采购、预算极低的消费者。
不适人群
只求实惠的消费者。
极致追求完美的消费者。
注重食用体验的所有消费者。
均衡香甜型>低甜少油型>高甜高油型>甜腻失衡型
速冻汤圆常见问题是甜腻和油脂偏高。甜度与油脂水平会影响热量、适口性和食用负担，优劣并非越高越好，而是看是否平衡。
均衡香甜型
低甜少油型
高甜高油型
甜腻失衡型
介绍
甜度和油脂处于大众接受范围，既有香甜感，又不会明显腻口。
糖和油脂添加相对克制，吃起来不太腻，馅料香味更依赖原料本身。
馅料甜味明显、油润感强，常见于流沙、黑芝麻、花生等浓香型口味。
糖和油脂比例不协调，甜味或油感压过原料香气，入口腻感明显。
优点
适口性强，接受度高，适合家庭多人共享。
食用负担较轻，适合一次吃多颗也不容易腻，整体更符合健康化需求。
香气浓、满足感强，少量食用时风味突出。
味道刺激直接，初入口可能觉得香甜。
缺点
仍含一定糖和油脂，不适合严格控糖控脂人群大量食用。
风味冲击力较弱，部分消费者会觉得不够香甜。
容易甜腻，热量较高，吃多后负担感明显。
食用负担重，原料风味被掩盖，整体品质感较弱。
适合人群
大多数普通消费者、节日聚餐和家庭早餐场景。
控糖控脂、老人、轻食偏好者和不喜欢甜腻口感的人群。
喜欢浓郁甜品口感、偶尔少量食用的消费者。
偏好极甜重口味且偶尔少量食用的人群。
不适合人群
糖尿病患者、严格减脂或需要低热量饮食的人群。
喜欢浓甜流心、重口味汤圆的人群。
控糖控脂、减重人群以及不喜欢油腻口感的人群。
注重健康、清爽口感或家庭长期食用的消费者。
龙凤鲜美肉汤圆价格分布共 14 个
最低 ¥31.12/kg中位 ¥43.33/kg最高 ¥59.50/kg
31~37/kg
37~42/kg
42~48/kg
48~54/kg
54~60/kg
¥31.12
¥36.80
¥42.47
¥48.15
¥53.82
¥59.50/kg
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商品介绍
安享好物 安享D级速冻汤圆-龙凤鲜美肉汤圆 国标 安享好物 安享D级速冻汤圆-龙凤鲜美肉汤圆 国标 安享好物 安享D级速冻汤圆-龙凤鲜美肉汤圆 国标
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