安享好物用安享好物享幸福人生

大豆油

一级大豆油

二级大豆油

指数介绍合作创作 APP APP登录

安享好物APP已上线，功能更丰富，使用更方便去查看

全部老抽

加加红烧老抽

全部老抽

安享等级：安享A级

S级A级B级C级D级E级·

配料(添加剂)：0添加

执行标准：GB/T 18186

酱油等级：一级

主要原料：黄豆

大豆类型：全脂大豆

500ml/瓶

包装价：¥10.90/瓶

单价：¥21.8/L

1L/瓶

包装价：¥19.90/瓶

单价：¥19.9/L

选购

添加对比

同类PK

特级>一级>二级>三级

在中国，酱油的等级分类遵循国家标准《GB/T 18186-2000 酿造酱油》和《GB 2717-2018 酱油》
	特级	一级	二级	三级
别名	高级酱油	普通酱油	普通级酱油	低档酱油
介绍	特级酱油是酱油中品质最高的一类，通常采用优质原料（如优质大豆和小麦），通过自然发酵工艺长时间酿造而成。其氨基酸态氮含量最高，色泽红褐透明，味道鲜美浓郁。	一级酱油使用较好的原料和发酵工艺，具有较高的氨基酸态氮含量，色泽棕红，味道鲜美。常用于一般家庭烹饪。	二级酱油的发酵时间和氨基酸态氮含量较低，但仍能提供基本的酱香味，适合大多数日常烹饪需求。	三级酱油是品质较低的酱油，通常是通过短时间发酵或添加氨基酸和色素调配而成。其风味和品质不及其他高级酱油，但价格最低。
优点	天然发酵，富含丰富的氨基酸和其他营养成分色泽红褐，光泽度高味道鲜美浓郁，适合直接调味和高级料理	发酵时间较长，风味浓郁氨基酸态氮含量较高价格适中，性价比高	生产成本较低，价格相对便宜适合大规模生产和一般家庭使用	生产成本最低，价格非常便宜适合大量使用或作为调料基底
缺点	生产周期长，成本较高价格较贵，不适合大量使用	风味和营养略逊于特级酱油生产成本和时间较高	氨基酸态氮含量较低，风味相对简单可能含有添加剂以补充风味	氨基酸态氮含量低，风味和营养成分较差可能依赖添加剂来补充色香味
适用人群	追求高品质食材的家庭和餐饮企业，适合用于高级料理和直接调味	一般家庭和餐饮企业，适合用于各种日常烹饪	对价格敏感且日常用量较大的家庭和企业	预算有限或对品质要求不高的消费者
不适用人群	对价格敏感的消费者	需要超高品质酱油的特殊用途	追求高品质和纯天然酱油的消费者	注重营养和天然成分的消费者

黑豆>豌豆>黄豆

酿造酱油常用黄豆、黑豆、豌豆。黄豆风味纯正、蛋白高，是主流原料；黑豆富含花青素，酱香更浓、营养佳；豌豆成本低、蛋白中等，多作辅助或替代原料使用。
	黑豆	豌豆	黄豆
别名	乌豆黑大豆	青豆雪豆	大豆
介绍	黑豆是一种外皮为黑色的大豆，内部呈黄绿色。它在亚洲传统医学中常用于滋补，并因其丰富的营养价值而备受青睐。	豌豆是一种高蛋白豆类，质地细腻、风味清淡，常用于发酵替代原料或混合发酵以改善口感。	黄豆是全球种植最广泛的大豆类型之一，因其高蛋白质和多种用途而被广泛使用。它是豆制品和大豆油的主要来源。
营养成分	矿物质：铁、锌、镁含量高维生素：B族维生素含量高花青素：丰富蛋白质：高膳食纤维：高	淀粉：含量高矿物质：钾、镁较高维生素：维生素C、B族含量适中蛋白质：中等膳食纤维：丰富	异黄酮：丰富矿物质：钙、磷含量高维生素：维生素E含量高蛋白质：高膳食纤维：高
健康效益	抗氧化性强，有助于延缓衰老有助于降低血脂和血糖含有丰富的植物雌激素，有助于女性健康	有助于促进消化提供能量，增强饱腹感含抗性淀粉，有助于血糖控制	有助于降低胆固醇提供优质植物蛋白，支持肌肉和组织修复促进骨骼健康，特别适合素食者
用途	广泛用于煮粥、炖汤常用于制作黑豆豆浆、黑豆粉在亚洲药膳中常见	在部分酱油中用于部分替代大豆以降低成本用于制作豌豆蛋白粉、豌豆酱	常用于制作豆腐、豆浆、豆皮等豆制品是味噌、酱油等发酵食品的基础原料用于生产大豆油和豆粉
适用人群	注重抗氧化、滋补和保健的人群	一般人群，特别适合需要控制脂肪摄入的人	所有人群，特别是需要增加蛋白质摄入的素食者
不适用人群	肠胃敏感或消化功能弱的人群（可能引起胀气）	肠胃功能较弱或易胀气者	对大豆过敏的人群

加加红烧老抽价格分布共 15 个

最低 ¥19.90/L中位 ¥24.40/L最高 ¥37.80/L

20~23/L

23~27/L

27~31/L

31~34/L

34~38/L

¥19.90

¥23.48

¥27.06

¥30.64

¥34.22

¥37.80/L

淘宝找

京东找

多多找

App查看

商品评价全部评价

登录后添加评论

商品介绍

加加红烧老抽

全部老抽

安享等级：安享A级

S级A级B级C级D级E级

配料(添加剂)：0添加

执行标准：GB/T 18186

酱油等级：一级

主要原料：黄豆

大豆类型：全脂大豆

500ml/瓶

包装价：¥10.90/瓶

单价：¥21.8/L

1L/瓶

包装价：¥19.90/瓶

单价：¥19.9/L

添加对比

同类PK

选购

同类PK

¥17.8/ml

¥8.9/500ml/瓶

¥15.4/L

¥15.4/1L/瓶

¥13.98/L

¥17.9/1.28L/瓶

¥14.89/L

¥26.8/1.8L/瓶

中国

千禾草菇老抽

一级|全脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥12.79/L

同类PK

¥16.22/L

¥8.11/500ml/瓶

¥12.79/L

¥12.79/1L/瓶

厨邦特级老抽

特级|全脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥16.34/L

同类PK

¥33/L

¥4.95/150ml/瓶

¥16.34/L

¥6.7/410ml/瓶

中国

太太乐特级红烧酱油

特级|脱脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

1添加

最低: ¥24.44/L

同类PK

¥24.44/L

¥11/450ml/瓶

李锦记特级老抽

特级|黄豆

国标

GB 18186

0添加

最低: ¥34.6/L

同类PK

¥34.6/ml

¥17.3/500ml/瓶

永兴诚五年特级酱油

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥183.95/L

同类PK

¥183.95/L

¥69.9/380ml/瓶

六月鲜零添加老抽

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥17.8/L

同类PK

¥17.8/L

¥8.9/500ml/瓶

加加减盐老抽

一级|全脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥17.8/L

同类PK

¥17.8/ml

¥8.9/500ml/瓶

薛泰丰冰油

特级|脱脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥146.2/L

同类PK

¥148.5/L

¥29.7/200ml/瓶

¥146.2/L

¥73.1/500ml/瓶

三不加臻品老抽

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥63.6/L

同类PK

¥63.6/L

¥31.8/500ml/瓶

浦楼特级红烧老抽

特级|黄豆|脱脂大豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥12/L

同类PK

¥12/L

¥22.8/1.9L/瓶

鲁花黑豆老抽

特级|全脂大豆|黑豆

国标

GB/T 18186

2添加

最低: ¥19.5/L

同类PK

¥25.72/L

¥12.86/500ml/瓶

¥19.5/L

¥19.5/1L/瓶

龙头山老酱油

特级|全脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥21.58/l

同类PK

¥21.58/ml

¥12.3/570ml/瓶

酱人老爹特级酱油

特级|黄豆|全脂大豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥55/L

同类PK

¥56.88/L

¥27.3/480ml/瓶

豆海酱缸老抽

特级|脱脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥16.9/L

同类PK

¥16.9/L

¥16.9/1L/瓶

中国

海天0添加草菇老抽

一级|脱脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥9.33/L

同类PK

¥16.6/L

¥8.3/500ml/瓶

¥14.53/L

¥18.6/1.28L/瓶

¥9.33/L

¥17.73/1.9L/瓶

广祥泰鸡饭老抽

一级|黄豆

国标

GB/T 18186

1添加

最低: ¥17.58/L

同类PK

¥17.58/L

¥11.25/640ml/瓶

中坝金标老抽

特级|脱脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥14.9/L

同类PK

¥14.9/L

¥7.45/500ml/瓶

海天小草菇老抽

一级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥12.5/L

同类PK

¥12.5/L

¥2.5/200ml/瓶

六月鲜轻盐老抽

脱脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥28.98/L

同类PK

¥35.36/L

¥9.9/280ml/瓶

¥28.98/L

¥14.49/500ml/瓶

李锦记草菇老抽

一级|脱脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥8.5/L

同类PK

¥14.2/L

¥7.1/500ml/瓶

¥9.89/L

¥17.3/1.75L/瓶

¥8.5/L

¥42.5/5L/瓶

龙牌原生态老抽

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥68.64/L

同类PK

¥68.42/L

¥26/380ml/瓶

欣和味达美冰糖老抽

一级|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥8.78/L

同类PK

¥14/L

¥7/500ml/瓶

¥10.25/L

¥10.25/1L/瓶

¥8.78/L

¥15.8/1.8L/瓶

厨邦草菇老抽

一级|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥5.98/L

同类PK

¥13.47/ml

¥6.74/500ml/瓶

¥7.36/L

¥9.2/1.25L/瓶

¥5.98/L

¥29.9/5L/瓶

加加其他商品加加品牌商品

加加纯粮味精

标准纯度|发酵法|发酵精制型|均匀晶体

国标

GB/T 8967

0添加

最低: ¥15.09/kg

同类PK

¥15.09/g

¥3.02/200g/袋

¥17.6/kg

¥7.04/400g/袋

加加鸡精

高氨基酸含量|标准均匀

行标

SB/T 10371

3添加

最低: ¥16.52/kg

同类PK

¥27.2/kg

¥5.44/200g/袋

¥27.92/kg

¥11.17/400g/袋

¥16.52/kg

¥15/908g/袋

加加减盐老抽

一级|全脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥17.8/L

同类PK

¥17.8/ml

¥8.9/500ml/瓶

加加金标香醋

一级|固态发酵

国标

GB/T 18187

0添加

最低: ¥13.8/L

同类PK

¥13.8/L

¥6.21/450ml/瓶

加加减盐蚝油

中浓度|蚝干|提取浓缩

国标

GB/T 21999

0添加

最低: ¥25.8/kg

同类PK

¥19.8/g

¥9.9/500g/瓶

加加原酿 200天酱油

特级|全脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥11.96/L

同类PK

¥11.96/L

¥14.95/1.25L/瓶

加加珍品南沙蚝油

中浓度|鲜蚝|提取浓缩

国标

GB/T 21999

0添加

最低: ¥25.9/kg

同类PK

¥25.9/kg

¥12.95/500g/瓶

加加特级 380天生抽

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥17.25/L

同类PK

¥25/L

¥12.5/500ml/瓶

¥17.25/L

¥17.25/1L/瓶

加加特级金标生抽

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥11.1/L

同类PK

¥21.6/L

¥10.8/500ml/瓶

¥11.1/L

¥11.1/1L/瓶

加加原酿特级生抽

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥11.96/L

同类PK

¥44.17/L

¥5.3/120ml/瓶

¥11.96/L

¥14.95/1.25L/瓶

加加高鲜鸡精

高氨基酸含量|标准均匀

行标

SB/T 10371

3添加

最低: ¥38/kg

同类PK

¥33.4/kg

¥3.34/100g/袋

加加味极鲜

一级|黄豆

国标

GB/T 18186

4添加

最低: ¥9.58/L

同类PK

¥19/L

¥9.5/500ml/瓶

¥9.58/L

¥7.67/800ml/瓶

¥13.61/L

¥17.01/1.25l/瓶

¥9.87/L

¥15.79/1.6l/瓶

¥9.74/L

¥18.5/1.9l/瓶

加加减盐头道鲜生抽

特级|脱脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

2添加

最低: ¥8.59/L

同类PK

¥12.98/ml

¥6.49/500ml/件

¥8.59/L

¥15.9/1.85L/瓶

加加御品蚝油

鲜蚝|高浓度|提取浓缩

国标

GB/T 21999

7添加

最低: ¥10.05/kg

同类PK

¥10.05/kg

¥9.95/988g/瓶

加加特酿陈醋

固态发酵|中酸度|混合粮酿

国标

GB/T 18187

0添加

最低: ¥10.9/L

同类PK

¥10.9/L

¥10.9/1l/瓶

加加醇鲜生抽

三级|脱脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

4添加

最低: ¥6.19/L

同类PK

¥6.19/L

¥9.9/1.6L/瓶

加加纯粮陈醋

固态发酵|中酸度|混合粮酿

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥19.8/L

同类PK

¥19.8/L

¥9.9/500ml/瓶

用安享好物享幸福人生

¥21.8/L

¥10.9/500ml/瓶

¥19.9/L

¥19.9/1L/瓶

选购

分类商品

分类指数

APP

扫码

手机扫码

do-not-transform

标准类别	发布机构	标准对比
国家标准（GB）	国家标准化管理委员会	全国统一部分强制/部分推荐违规可罚/召回/严重追责
推荐国家标准（GB/T）	国家标准化管理委员会	全国通用自愿采用不处罚但影响招标/信誉
地理标志国家标准	国家标准化管理委员会	体现地域特性多为推荐滥用涉侵权/不正当竞争
行业标准（YY/QB等）	行业主管部委	行业范围内强制必须遵守推荐作技术参考
地方标准（DB）	地方市场监管局	本地区适用含强制/推荐违规受地方处罚
团体标准（T/）	协会/商会等	团体或行业内响应快可差异化滥用易误导消费者
企业标准（Q/）	企业自主制定	企业内部/对外承诺展示自控水平不执行=违约/误导

	全脂大豆	脱脂大豆
介绍	全脂大豆保留了大豆的全部油脂，通常用于传统酱油的生产，赋予更丰富的风味和口感。	脱脂大豆是经过去除油脂处理的大豆，通常用于低脂或高蛋白产品的生产。
优点	酱油风味浓郁，口感更为丰富保留了大豆的全部营养成分，包括健康脂肪适合制作多种风味复杂的酱油	蛋白质含量高，有助于发酵过程适合生产低脂酱油发酵速度较快
缺点	发酵速度较慢酱油中脂肪含量较高	风味较清淡，缺乏全脂大豆特有的丰富口感营养成分不如全脂大豆全面，尤其是健康脂肪
适用人群	追求传统酱油风味的消费者不介意摄入适量脂肪的人群	需要控制脂肪摄入的消费者对酱油脂肪含量有严格要求的食品生产
不适用人群	需要控制脂肪摄入的消费者	偏好浓郁酱油风味的消费者